quinta-feira, 12 de fevereiro de 2015


Nesses dias de folia, a alimentação deve ser balanceada, de fácil digestão, e também, conter muito líquido para evitar a desidratação que ocorre pelo excesso de álcool consumido durante o Carnaval.
Não fique muito tempo sem comer, faça um lanche a cada 3 horas;
Os sucos de frutas, água, água de coco e picolés de frutas, por serem hidratantes, podem e devem ser consumidos;
Evite o consumo de refrigerantes;
Intercale água entre uma bebida alcoólica e outra;
Consuma frutas, e prefira aquelas com maior teor de água, como a melancia, abacaxi, melão e maçã;
Já as suas refeições principais, como almoço e jantar, deve ter:
- Legumes e verduras variadas e bem coloridas, só assim você terá todos os nutrientes necessários;
- As proteínas devem ser as brancas como frango e peixe; ovos; iogurte e leite desnatado; evite carne vermelha nesse período;
- Fique longe das gorduras e frituras em geral, pois as mesmas só lhe trarão problemas, e isso é o que você menos deseja;
- Abuse de temperos naturais como: salsa, alecrim, cúrcuma, gengibre, por ex;
- Carboidratos (fornecem energia) preferencialmente os integrais, como: arroz integral, pão integral, biscoito integral, granola, aveia, entre outros, ricos em fibras;
.... Falando em fibras, seu intestino deve estar funcionando de forma adequada, por isso, não as deixe de lado.
Para manter o pique e a saúde do seu fígado, no dia seguinte, opte pelos sucos funcionais, como por exemplo, o suco verde a seguir.
Suco detox: Folhas de couve + suco de 1 limão + 2 rodelas de abacaxi + hortelã + gengibre em raiz + gelo + água. Bater tudo e beber logo após.

Divirta-se!
Nutricionista
Andressa da Rosa Rodrigues